Die KOCHBLUME als Überkochschutz kennen Sie. Egal was Sie kochen, ob Nudeln, Kartoffeln, Reis, Suppen etc., es kocht nichts mehr über! Einfach die KOCHBLUME statt des normalen Deckels auf den Topf legen. Durch die bewegliche „Blüte“ in der Mitte läuft das Wasser in den Deckel und von dort wieder zurück in den Topf.
Wenn man bei geschlossener " Blüte " Gemüse auf die KOCHBLUME legt und mit einem Topfdeckel abdeckt kann man sie als Dampfgarer benutzen. Auf diese Weise ist ein schonendes Dampfgaren möglich, während unten andere Zutaten weiterkochen.
So kann energiesparend gekocht werden.